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As abelhas sem ferrão são nativas dos países tropicais como o nosso. Esse tipo de abelha tem comportamento bem diferente das abelhas com ferrão (APIS) e é justamente esse diferencial que torna os produtos das abelhas sem ferrão melhores para consumo.
A diferença não está só no sabor, aroma e na cor, o mel das abelhas sem ferrão tem menos concentração de açúcar e é mais líquido. Cheirosos, os meles deste tipo de abelha também são mais saudáveis, pois as abelhas sem ferrão são seletivas na hora de polinizar.
Essa diferença de ação deste tipo de abelha também apresenta própolis mais saudável. Aqui no Parque das Abelhas, as própolis bordo, pérola, cinza e branca são de abelhas sem ferrão. Com muitos benefícios para saúde como aumento da imunidade, recuperação da flora intestinal e melhora da circulação sanguínea e do sistema respiratório, essas própolis também são mais suaves que a própolis das abelhas com ferrão.
O sambura (pólen das abelhas sem ferrão) também é um produto natural maravilhoso. Super saboroso e saudável, o samburá pode ser usado no iogurte, leite e suco.
Que tal saber mais sobre esse universo das abelhas sem ferrão e consumir saúde. Aqui no nosso site (clique aqui) tem tudo que você precisa saber. Também postamos muitos conteúdos no nosso instagram (@parquedasabelhas) segue lá.
