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O mel das abelhas sem ferrão atrai a curiosidade de muitas pessoas. Nós recebemos muitos questionamentos sobre quais as diferenças entres os meles das abelhas com e sem ferrão.
As abelhas sem ferrão são muito mais seletivas na hora de polinizar, por isso, o mel destas espécies é muito mais saudável. Algumas vezes, o mel é feito com pólen de uma única floração.
Além disso, os meles das abelhas sem ferrão são mais aromáticos, menos açucarados, mais líquido e suave.
As abelhas sem ferrão fabricam diferentes méis, que variam a cor, aroma e benefício. Nós temos mel das abelhas tibuna, tubuna e jataí.
Abelhas sem ferrão da espécie Jataí produzem, inclusive, mel específico para diabéticos que não eleva as cargas glicêmicas de quem consome.
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